东孚亮相“生物毒素研究”青年论坛 ：聚焦生物毒素 共筑食安长城
2021-06-21
6月10日，“生物毒素研究”青年论坛在北京盛大开幕。本届大会主题是“聚焦生物毒素 强化学科交叉 共筑食安长城”，旨在加快生物毒素检测监测与预警、毒理评价与风险评估及预防与控制等的产学研一体化，进一步促进我国生物毒素相关学科和产业的安全健康、可持续性、高质量发展。
本次会议特邀中国工程院院士生物毒素领域顶尖科学家李培武为论坛顾问，农业农村部产品质量安全中心主任金发忠、中国农业科学院农产品加工研究所党委书记康威等参与，来自真菌毒素领域知名中青年专家、学者，以及农业、食品、饲料及检测企业从业人员300余人参加。
东孚久恒此次携最新科技研发成果——“真菌毒素全自动净化仪”和“粮食重金属快速检测箱”亮相，受到参会人员广泛瞩目。净化仪用于真菌毒素检测中样品的自动净化，搭配不同的终端检测仪器，可实现样品中真菌毒素快速、高通量、高精准分析测试；快检箱采用稀酸提取技术、免疫磁珠技术、电化学技术，将前处理和终端检测集为一体，实现稻谷、小麦、玉米、大豆等粮食样品中铅镉快速检测。
两种仪器均由我司和国家粮食和物资储备局科学研究院院企合作研发生产，目前已在多家粮油质检机构、粮油加工企业应用，效果良好，极大提升了检测能力。
生物毒素严重威胁人和动物健康，直接关系食品安全和粮食安全问题，是农业、食品与公共卫生等领域的研究热点。本次会议的召开促进了我国生物毒素领域的研究，推进了产品质量安全发展，特别是为广大粮食科技人提供了学术交流的机会。当前，粮食产业发展正处于由注重规模扩张向注重质量提高转变的关键时期，我司将坚决贯彻国家粮食安全战略，构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系，力争共筑食品安全与营养健康科学新的长城。
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